Michaela Hečková
Restaurace Bohemia na pražském Výstavišti se otevírá. Nově nabídne unikátní zázemí pro kulturní a společenské akce

Restaurace Bohemia na pražském Výstavišti se dočkala kompletní rekonstrukce. Budova bývalé pivovarské restaurace z roku 1891 nyní otevírá své brány veřejnosti. Sloužit bude jako místo pro konference, výstavy, koncerty, firemní akce a další společenská či kulturní setkání. Rekonstrukce pavilonu v těsné blízkosti vyhořelého levého křídla Průmyslového paláce je součástí celkové postupné proměny holešovického Výstaviště.

Bohemia byla postavena jako restaurace Plzeňského Prazdroje v rámci Jubilejní zemské výstavy v roce 1891.

Zdroj: Archiv Výstaviště Praha

Plzeňská restaurace ožívá

Kdybyste si na konci 19. století chtěli dát na Výstavišti pivo, zamířili byste do Bohemie. Budova byla původně postavena jako restaurace Plzeňského Prazdroje v rámci Jubilejní zemské výstavy v roce 1891. Navrhl ji architekt František Buldra a jako první ji provozoval známý pražský restauratér Václav Petzold. Čilý restaurační provoz v ní fungoval pod názvy Xaver, Gastrocentrum Bohemia nebo Bohemia až do počátku devadesátých let 20. století, kdy podnik zkrachoval. Následně objekt zel prázdnotou a chátral. Město Praha začalo řešit rekonstrukci budovy v roce 2006. Opravu restaurace se však podařilo dokončit až nyní, na konci listopadu 2022.

Zbyly jen obvodové zdi

Bývalá restaurace Bohemia byla dlouhou dobu uzavřená a pomalu chátrala. Nyní prošla kompletní rekonstrukcí podle projektu architektonické kanceláře SGL PROJEKT Jiřího Javůrka a Heleny Literové. Celkové náklady činí 87,7 milionu korun.

Opravy se dočkaly interiéry, fasáda, okna, podlahy i střecha. Budova dostala také nové technologické rozvody a krov, protože ten původní byl v tak špatném stavu, že mu hrozilo zřícení. Podobně na tom byly okna i dveře. Zatímco původní vstupy se nedochovaly vůbec, okna byla alespoň z části zachována. Nová pak byla vytvořena jako kopie těch stávajících. Čelní a boční okna sálu přitom dosahují velkorysé výšky bezmála šesti metrů, vstupní francouzské okno s hlavními dveřmi pak téměř sedmi metrů. Během rekonstrukce bylo v západní části budovy odkryto někdejší zazděné okno. Na severní a západní straně pak stavebníci doplnili dřívější pilastry.

Hlavní roli v tomto prostoru hraje světlo. Původní okna se zachovala jen zčásti, nová byla dotvořena podle jejich vzoru.

Autor: Jiří Šebek

„Přestože rekonstrukce vyžadovala skutečně rozsáhlé úpravy a zachovány byly prakticky jen obvodové zdi, střechy zázemí a věžiček, podařilo se zachránit další historický objekt, který si svou budoucnost bezesporu zaslouží.“

Tomáš Hübl, předseda představenstva Výstaviště Praha, a.s.

Zázemí pro koncerty, výstavy i soukromé akce

Celková kapacita budovy je nyní 164 osob. Restaurace Bohemia nabízí přízemní prostorný sál pro společenské a kulturní akce, konference i nejrůznější soukromé události. Budoucí návštěvníci mohou využít v horním patře také dva salonky pro obchodní jednání nebo komorní setkání. Objekt je vybaven rovněž špičkově vybavenou kuchyní se zázemím pro catering, menší profesionální kuchyně se pak nachází také v horním patře. Nechybí ani potřebné technické zázemí včetně ozvučení.

Uvnitř zaujme vysoký strop hlavního sálu, který dosahuje sebevědomé výšky deseti metrů.

Autor: Jiří Šebek

Proměnou prošel také exteriér. Nově ho doplnilo venkovní schodiště ze Stromovky a letní bezbariérový vstup z teras. Bohemia nyní funguje pouze příležitostně pro pořádání specifických akcí, po dokončení rekonstrukce sousedního Průmyslového paláce by se mohla otevřít návštěvníků trvale i jako restaurace.

Budova vznikla podle návrhu architekta Františka Buldry.

Zdroj: Archiv Výstaviště Praha

Výstaviště Praha se opravuje a mládne

Nejde o jedinou opravu v areálu za poslední roky. Proměnou prošly už například dolní část Výstaviště Praha s venkovními sportovišti i budova s restaurací Pražan a Křižíkovy pavilony. Aktuálně prochází rekonstrukcí třeba divadlo Spirála, Lapidárium, a především symbol celého Výstaviště: Průmyslový palác. Oprava jeho levého vyhořelého křídla začala loni v únoru, hotová by měla být zhruba za dva roky.

související

Projděte si CAMP s audio průvodcem v aplikaci Bloomberg Connects. Stáhněte si ji zdarma.