Restaurace Bohemia na pražském Výstavišti se dočkala kompletní rekonstrukce. Budova bývalé pivovarské restaurace z roku 1891 nyní otevírá své brány veřejnosti. Sloužit bude jako místo pro konference, výstavy, koncerty, firemní akce a další společenská či kulturní setkání. Rekonstrukce pavilonu v těsné blízkosti vyhořelého levého křídla Průmyslového paláce je součástí celkové postupné proměny holešovického Výstaviště.
Plzeňská restaurace ožívá
Kdybyste si na konci 19. století chtěli dát na Výstavišti pivo, zamířili byste do Bohemie. Budova byla původně postavena jako restaurace Plzeňského Prazdroje v rámci Jubilejní zemské výstavy v roce 1891. Navrhl ji architekt František Buldra a jako první ji provozoval známý pražský restauratér Václav Petzold. Čilý restaurační provoz v ní fungoval pod názvy Xaver, Gastrocentrum Bohemia nebo Bohemia až do počátku devadesátých let 20. století, kdy podnik zkrachoval. Následně objekt zel prázdnotou a chátral. Město Praha začalo řešit rekonstrukci budovy v roce 2006. Opravu restaurace se však podařilo dokončit až nyní, na konci listopadu 2022.
Zbyly jen obvodové zdi
Bývalá restaurace Bohemia byla dlouhou dobu uzavřená a pomalu chátrala. Nyní prošla kompletní rekonstrukcí podle projektu architektonické kanceláře SGL PROJEKT Jiřího Javůrka a Heleny Literové. Celkové náklady činí 87,7 milionu korun.
Opravy se dočkaly interiéry, fasáda, okna, podlahy i střecha. Budova dostala také nové technologické rozvody a krov, protože ten původní byl v tak špatném stavu, že mu hrozilo zřícení. Podobně na tom byly okna i dveře. Zatímco původní vstupy se nedochovaly vůbec, okna byla alespoň z části zachována. Nová pak byla vytvořena jako kopie těch stávajících. Čelní a boční okna sálu přitom dosahují velkorysé výšky bezmála šesti metrů, vstupní francouzské okno s hlavními dveřmi pak téměř sedmi metrů. Během rekonstrukce bylo v západní části budovy odkryto někdejší zazděné okno. Na severní a západní straně pak stavebníci doplnili dřívější pilastry.
„Přestože rekonstrukce vyžadovala skutečně rozsáhlé úpravy a zachovány byly prakticky jen obvodové zdi, střechy zázemí a věžiček, podařilo se zachránit další historický objekt, který si svou budoucnost bezesporu zaslouží.“
Zázemí pro koncerty, výstavy i soukromé akce
Celková kapacita budovy je nyní 164 osob. Restaurace Bohemia nabízí přízemní prostorný sál pro společenské a kulturní akce, konference i nejrůznější soukromé události. Budoucí návštěvníci mohou využít v horním patře také dva salonky pro obchodní jednání nebo komorní setkání. Objekt je vybaven rovněž špičkově vybavenou kuchyní se zázemím pro catering, menší profesionální kuchyně se pak nachází také v horním patře. Nechybí ani potřebné technické zázemí včetně ozvučení.
Proměnou prošel také exteriér. Nově ho doplnilo venkovní schodiště ze Stromovky a letní bezbariérový vstup z teras. Bohemia nyní funguje pouze příležitostně pro pořádání specifických akcí, po dokončení rekonstrukce sousedního Průmyslového paláce by se mohla otevřít návštěvníků trvale i jako restaurace.
Výstaviště Praha se opravuje a mládne
Nejde o jedinou opravu v areálu za poslední roky. Proměnou prošly už například dolní část Výstaviště Praha s venkovními sportovišti i budova s restaurací Pražan a Křižíkovy pavilony. Aktuálně prochází rekonstrukcí třeba divadlo Spirála, Lapidárium, a především symbol celého Výstaviště: Průmyslový palác. Oprava jeho levého vyhořelého křídla začala loni v únoru, hotová by měla být zhruba za dva roky.